Nos Dossiers et études

Dans un univers aux tendances de consommation en mutation, le marché des boissons NoLo (faible ou sans alcool) se distingue efficacement.

Comment les marques d'alternatives végétales s'adaptent-elles pour séduire le flexitarien curieux, le végétarien engagé ou même l'omnivore sceptique ? Plongez dans notre exploration du design et de la communication.

Il est essentiel d'aborder le design et les identités visuelles des spiritueux sans alcool en les mettant en perspective avec le design des spiritueux alcoolisés.

Nouvelle tendance de l’économie circulaire, l’upcycling consiste à donner une deuxième vie à un produit en lui apportant une valeur ajoutée. Au lieu de jeter, on réutilise en faisant du neuf avec du vieux.

Et si le covoiturage ne servait plus seulement à combler les sièges inutilisés, mais aussi à remplir les coffres vides ?

Dans une de nos fictions, nous nous sommes vus vendre nos épluchures de fruits et légumes en 2040, pour que les industries puissent s’en servir et utiliser les actifs et les pigments qu’elles contiennent.

Que mangera-t-on demain ? Question pénible quand on ouvre son frigo vide le soir, mais qui prend tout son sens quand on se projette un peu plus loin dans le temps.

Les mers et les océans recouvrent 70% de notre planète, et contiennent 97% de l’eau disponible sur Terre. Une présence non négligeable, mais surtout indispensable parce qu’elle produit 50% de l’oxygène atmosphérique.

Le plastique est une des matières les plus utilisées dans le monde, mais aussi des plus controversées.

D’apparence, elles ressemblent à n’importe quelle autre maison. Pourtant, leur particularité, qui n’a rien de technologique ou d 'ultramoderne, fait toute la différence à une époque où l’enjeu environnemental est primordial.

Avec l’enjeu du changement climatique et l’extension des zones urbaines au détriment des terres cultivables, l’agriculture doit se repenser et réaménager constamment son territoire.

Avec la crise du Covid-19, le tourisme a bien évolué et changé de visage. Après la longue période du tourisme de masse, les tendances se dirigent vers le tourisme durable, plébiscité par les voyageurs.

La méthanisation est une énergie renouvelable qui est issue de la dégradation naturelle des déchets organiques provenant des végétaux, des animaux et de l’industrie agro-alimentaire.

On nous annonce que ça va être la fin ! La fin du plastique à usage unique dans notre quotidien. Adieu pots de yaourt, flacons de gel douche, emballages alimentaires, cotons-tiges et couvercles de boissons à emporter…

Dites aussi “durable”, la mode éthique s'inspire du modèle du commerce équitable en se souciant de l’aspect social et environnemental de sa production et distribution.

Label Rouge, Ecocert, Slow Cosmétique, Fairtrade, AOP, AB, IGP… Ils sont tellement nombreux qu’on ne peut tous les citer, et qu’on ne sait même pas les reconnaître lorsqu’ils sont posés telles des gomettes de couleur sur les produits que l’on veut acheter.

Mouiller la brosse à dents avant ou après avoir mis le dentifrice, savon sec ou gel douche, mascara-fard à paupières ou eyeliner-crayon… Chacun ses habitudes, la routine beauté quotidienne est propre à chacun. Et si, maintenant, elle était propre tout court ?

Nos habitats vont changer avec le climat, c'est une adaptation obligatoire et incontournable.

Notre planète est recouverte à 70% d’eau, ce qui en fait plus d’1,3 milliard de km3. Principalement contenue par les mers et les océans, seuls 3% de son volume total est de l’eau douce, donc de l’eau propre à la consommation. Et ce chiffre est immuable, quelles que soient les évolutions des besoins et des populations au fil du temps. L’eau douce est et restera une ressource limitée.

On le sait, l’or bleu est une ressource essentielle à la vie. Comme son nom l’indique, c’est un bien précieux, indispensable au bon fonctionnement de notre planète.

En France, le marché de la boisson s'épanouit avec une énergie contagieuse. Partez à la rencontre de ce paysage varié des boissons nouvelles génération.

“ Il faut un petit groupe de personnes pour que ça change, et après la majorité changera. Il faut des convaincus à la base.”

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